Üzüm, C ve K vitamini, demir,bakır,mangan minerali açısından iyi bir kaynaktır. Antioksidan özelliği olan resveratrol maddesi sayesinde kolon,prostat kanseri ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu özelliktedir.
| Besin Değerleri | 100 Gramında |
|---|---|
| Yağ (gr) | 0,30 |
| Karbonhidrat (gr) | 15,60 |
| Protein (gr) | 0,70 |
| Enerji (kcal) | 71,00 |