Limon, yüksek miktarda C vitamini, potasyum, magnezyum, folik asit ve lif içerir. Ekşi tadından dolayı daha çok yemeklere ve salatalara eklenerek sos amaçlı tüketilir.
| Besin Değerleri | 100 Gramında |
|---|---|
| Yağ (gr) | 0,36 |
| Karbonhidrat (gr) | 8,73 |
| Protein (gr) | 0,44 |
| Enerji (kcal) | 43,00 |
