GELENEKSEL FERMENTE SUCUK
Tarifi bir asır önce bulunmuş ve lezzeti hiç değişmemiş GELENEKSEL FERMENTE SUCUK
Cumhuriyet Kangal Sucuk; dana eti, dana yağı, sarımsak, baharat çeşitleri, tuz ve koruyucu maddeler kullanılarak üretiliyor. Herhangi bir ısıl işlem görmeden olgunlaştırılan fermente sucuk, doğal bekletilme sürelerini önemseyen kişilerin tercihi oluyor. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kangal sucuk, kahvaltılarda yumurtayla birlikte, karışık tostlarda peynir türleriyle, sandviçlerde, pizzalarda ve kuru fasulye gibi birçok farklı yemek çeşidi içerisinde kullanılabiliyor.
Cumhuriyet Kangal Sucuk, kendi yağı bulunduğu için yağ eklemesi yapmaya gerek olmadan tavada, fırında ya da ızgarada ısı uygulanarak pişirilebiliyor. Vakumdan çıkartılmış olan kangal sucuğun ambalajlanarak buzdolabında muhafaza edilmesi öneriliyor. Ürünü uzun vadeli saklayabilmek için buzdolabının derin dondurucu bölmesine yerleştirmek gerekiyor.
Besin ve enerji değeri 100 gr için